11月27日，淮安市食品学会和我校食品学院在图文报告厅联合举办专家讲座，此次讲座邀请了南京农业大学杨润强博士以“我国食品营养、安全与国民健康”为题作专家报告。活动由食品学院院长李琴主持，淮安市食品学会会员、食品学院教师、食品营养与健康及食品安全与质量专业的学生参加了本次活动。
杨润强博士就食品及其功能、食品消费与国民健康、国内食品安全事件分析、国民营养计划等方面做了精彩的讲解，让到会听众了解了食品类型与功能、食品质量与安全、我国居民食品消费结构、食品安全事件原因以及科技创新在国民营养计划中的作用。
李琴院长对杨润强博士来校作报告表示诚挚的感谢。她认为今天的专题报告对教师和学生都大有裨益。希望食品学子从思想上认识到食品安全的重要性，从行动上用理论知识武器武装自己，成为有担当、有责任心的食品人，为我国食品产业健康发展贡献力量。
