为了丰富校园文化生活和激励学生专业技能学习兴趣,5月21日,食品学院食品科学技术社团在焙烤食品实训车间开展了“五育扬劳”之 “趣味桃酥制作”活动。
经过前期精心的筹备和准备,活动当天食品科学技术社团成员在老师的指导下,认真细致地称料、混料打蛋、面粉搅拌、分装称量、入盘烘烤等。在打蛋结束后,参加成员在装饰芝麻时不忘点缀出自己独特的图案,在入盘烘烤后每个人都焦急地等待着产品出炉,幻想着自己制作的产品的样子。待桃酥出炉后,每个车间弥漫着芳香的气味,全体成员一哄而上寻找着自己的“杰作”,点评着彼此的产品直到产品冷却后,大家迫不及待地和自己的“杰作”合影留念;随后小心地品尝起来,脸上洋溢着幸福的笑容。
在疫情防控的日子里,同学们能够在校园安心、开心的生活学习,离不了教师、校园保卫、后勤等工作人员坚守和付出。社团成员通过精细挑选,分别向自己的老师、在岗的宿管阿姨、保卫大叔敬献自己的劳动成果,以表达自己的感激之情。
本次活动共有40余名社团同学参加。这次活动锻炼了全体成员的专业实践能力,展现了同学们的优秀的品质。