为推进食品类专业教学标准体系建设,深化“三教”改革,促进产教融合、科教融汇,切实提高人才培养质量,全国食品产业职业教育教学指导委员会于2023年11月1-5日在漳州市举办全国高职院校食品类专业(群)带头人与骨干教师能力提升培训暨专业教学标准体系建设会议。食品产业职业教育教学指导委员会逯家富副主任、我校翟玮玮校长发表了热情洋溢,满怀鼓励和期待的主旨讲话,为接下来精彩的系列讲座和研讨拉开了序幕。
我校贾韶千副校长作了主题讲座,从人才培养模式创新、国际交流等九个方面全面展示了我校五年来双高建设的探索历程、建设成果和未来发展方向。田青博士代表我校进行了说课程设计,其富有创意的课程设计得到了点评专家的热情肯定和赞誉。
逯家富教授、何小海教授等十余位高职高专知名专家作了主题鲜明、启人心智、鼓舞人心的一列讲座。苏新国教授等对专业教学标准体系建设进行了解读与交流,各院校专业带头人还进行了说专业,骨干教师说课程活动。培训内容从高屋建瓴的高职教育宏观教育理念到点滴入微的课程教育教学实践,从食品行业企业创新人才需求到专业人才培养、课程建设,干货满满,为参会教师鼓足干劲再出发注入了信心和热情。
全体与会人员参观了漳州职业技术学院和豪士(福建)食品有限公司,对智能化食品生产企业的人才需求进行了深入的交流,为专业群人才培养指明了方向。