为加强学院各专业人才培养，9月7日上午，食品学院召开了2024年度专业建设指导委员会会议。此次会议旨在审视当前各专业人才培养方案的存在问题，明确未来人才培养的方向，并针对行业需求调整教学策略，以培养更多符合社会和行业需求的高素质技术技能人才。来自淮安市第一人民医院、双汇食品有限公司、泸溪河食品有限公司、淮安海关综合技术服务中心、广济医药连锁、中则检验认证(江苏)有限公司、江苏千牛乳业有限公司的行企专家应邀参加了此次会议，参加会议的还有食品学院院长李琴、副院长田青以及各专业组教研室主任、副主任、秘书和骨干教师，会议由副院长许旖旎主持。
会上，院长李琴首先对各位专家的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了目前学院的发展情况及各专业建设情况。各教研室主任就人才培养方案修订情况进行了汇报，重点展示了课程设置、实践教学等方面的内容。
与会的行业专家和企业家积极建言献策，对各专业人才培养方案的人才培养目标、课程设置、方案撰写等方面给予充分肯定，并提出了诸多建设性意见。如学院应当在夯实学生专业基础的同时，更多地注重学生创新能力的培养，强化实践教学环节，提升学生的实际操作能力和解决复杂问题的能力。此外，专家们还建议学院加大与行业的合作力度，通过校企合作模式，提供更多实习和就业机会，帮助学生更好地了解行业动态，提前适应职业生涯。
最后，院长李琴对各位专家提出宝贵的意见和建议表示感谢，也对各专业人才培养方案修订提出进一步要求，她指出，各专业要继续深入行业企业，强化校企合作，不断融入对接真实岗位与工作任务的课程内容，积极探索模块化教学，不断提高学生的岗位适应能力和创新能力，为食品行业输送更多高素质复合型人才。
