为庆祝建党104周年，江苏食品药品职业技术学院食品学院教工第二支部于7月11日组织开展了“‘党味’融‘营养味’ 匠心烹制育新人”主题活动。支部全体党员和食品营养与健康专业师生共同参与，以制作河南特色美食营养烩面为载体，共庆党的生日，共度政治生日。
活动伊始，食品营养与健康专业主任田青带领大家回顾了党对人民健康事业的贡献，强调专业服务“健康中国”的使命；作为支部书记，她阐述了党员“政治生日”的意义，强化身份认同。
核心环节是河南烩面营养配餐实践。师生分组协作，在副主任邓国哲专业指导下，从精选高筋面粉、优质蛋白食材（羊肉）及海带等辅料，到科学配比、和面拉面、熬制高汤，全过程融入专业“匠心”。师生们还重点探讨了如何在保留传统风味基础上，实施“低盐、减油、控糖、增钙”等营养改良，赋予这碗“政治生日面”健康内涵。
烩面飘香之际，一场温情的政治生日会拉开帷幕。支部书记为7月份入党的党员送上政治生日贺卡。全体党员面对鲜红的党旗，庄严重温入党誓词，铿锵誓言在活动现场回荡，提醒着每一位党员不忘初心、牢记使命。品尝劳动成果时，师生党员结合自身分享入党初心、奋斗故事与专业理想。这碗融汇专业与情怀的烩面，成为连接师生情、党员情的纽带，承载着对党的忠诚祝福。
活动总结中，支部委员黄闯指出，本次活动将党性教育、专业实践、劳动育人、文化传承有机融合，让主题党日“活”且“实”。通过亲手制作“政治生日营养餐”，党员们锤炼了党性，增进了情谊，坚定了信念。他勉励全体党员，尤其是即将踏上社会的毕业生党员，要始终牢记党员身份和食品人的责任，将这份“匠心”与“初心”融入未来的工作和生活中，为守护人民群众“舌尖上的安全”与“营养健康”贡献力量，以实际行动践行党的宗旨，献礼党的生日。
活动在温馨、热烈氛围中结束，为本学期支部工作画上圆满句号，也为党建与专业深度融合提供了新思路。
