2025年10月23日，食品营养与健康专业学生在学校专任教师的带领下，赴江苏今世缘酒业股份有限公司开展专业认知实践活动。此次活动以“产教融合、思政育人”为主线，通过实地参访与现场教学相结合的方式，深化学生对白酒产业智能化发展与人才成长路径的理解。
师生一行先后参观了企业党建教育基地、智能化酿造车间、立体化智能仓库及美酒银行等重要场所。在今世缘产业教授季方的现场讲解中，学生们了解到，作为中国白酒智能化酿造的重要推动者，企业自2015年投产行业首条智能装甑机器人生产线以来，持续推动“智改数转”战略落地，实现了传统工艺与现代智能装备的深度融合。通过全流程自动化管理系统，企业有效提升了酿造标准化水平，确保了产品品质的稳定如一。
专业兼职思政指导教师周维军结合企业党建文化与红色基因，引导学生理解国有企业在新时代的使命担当。他指出，今世缘酒业坚持把企业发展融入地方经济大局，不断推进产能提升与储能建设，为高质量发展筑牢基础，体现了国有企业的责任与格局。
在交流环节，企业代表重点介绍了其在青年人才培养方面的创新机制。公司打破传统晋升模式，构建公平、开放的人才成长环境，让年轻人有机会在实践中锻炼能力、承担责任。学校专任教师黄闯对此表示，这种“人才即生产力”的理念与高校育人导向高度契合，有助于学生树立正确的就业观和成才观。
此次认知实践不仅拓展了学生在食品智能制造领域的专业视野，也强化了思政教育与专业培养的协同效能，为培养符合产业需要的高素质人才提供了有力支撑。
