食品学院教工第二党支部深入践行“党建+专业”融合模式，近期随安进校长一行赴陕西省镇坪县开展系列合作活动，双方领导共同签署了《乡村振兴战略合作协议》。在此框架下举办的“守护长寿滋味，筑牢安全根基”专题讲座，成为党支部发挥战斗堡垒作用、以专业能力服务地方发展的关键实践。
在支部的动员和组织下，党员教师深刻认识到，服务镇坪长寿食品产业发展，不仅是专业所长，更是时代赋予的责任。活动筹备阶段，支部召开专题会议，学习领会关于乡村振兴、健康中国的重要论述，明确将“党建红”与“食品绿”紧密结合，把党的政治优势、组织优势转化为服务地方发展的专业优势。
强化政治担当，明确安全责任：培训开篇即强调，食品安全是重大政治责任和民生工程。作为“中国长寿文化之乡”的守护者，镇坪餐饮从业者肩负着传承文化与保障安全的双重使命。这引导从业人员从落实总体国家安全观的高度认识自身工作，将诚信经营、规范操作内化为行动自觉。
聚焦产业痛点，提供精准方案：针对镇坪腊肉、蜂蜜、土豆、茶叶等地标性富硒产品，讲座不仅解读了《中国居民膳食指南》与本地药膳的契合点，更专门剖析了富硒产品的营养标签规范、硒含量检测标准与质量控制要点。支部党员将实验室的检测技术知识转化为产业语言，为提升“镇坪味道”的科技含量与市场信誉提供了可操作路径，助力擦亮“富硒”金字招牌。
传递系统观念，服务全链升级：讲座系统阐述了从“田间到餐桌”的全链条风险管控理念，并结合支部教师在食品加工、安全控制领域的科研成果，介绍了适用于中小型餐饮企业和食品加工单位的实用技术与管理工具。
此次镇坪之行，是食品学院教工第二党支部探索“党建业务双融双促”的成功案例。支部以专业服务为载体，将党的组织力转化为推动发展的生产力，切实做到了“支部建在连上，作用显在实处”，为镇坪县长寿食品产业的高质量发展与乡村振兴贡献了坚实的“高校支部力量”。
