为引导青少年养成健康的饮食习惯，2026年3月2日，板闸社区党群服务站开展了健康饮食与文明餐桌主题培训。活动邀请了食品学院万国福、张嫚、傅淋然三位老师为社区青少年及家长授课，共有132人到场学习，旨在共同提升他们的健康素养。
培训中，万国福老师详细讲解垃圾食品的识别方法与危害，指导大家通过配料表和营养成分表辨别食品优劣；张嫚老师以“标签小侦探”为主题，用趣味方式教孩子们看懂食品类别与添加剂，学会挑选健康零食；傅淋然老师围绕文明餐桌，带领小朋友学习七步洗手法和餐桌礼仪，倡导践行光盘行动、珍惜粮食。老师们通过趣味口诀、互动问答等形式，让知识生动易懂，现场气氛热烈。
此次培训不仅帮助孩子们树立健康饮食观念，也让家长掌握了科学的饮食搭配技巧，营造了家校社携手守护青少年健康成长的良好氛围。
