名师简介-李红涛

李红涛，中共党员，教授，食品学院教师。江苏省教学名师、“青蓝工程”中青年学术带头人，面包生产技术国家精品在线课程负责人。主编的《面包生产技术》《焙烤食品生产教程》分别获首批和第二批“十四五”职业教育国家规划教材。先后获校级教学名师、优秀党务工作者、教书育人先进个人，获江苏省教学能力大赛二等奖2项、信息化教学设计比赛一等奖1项、微课比赛一等奖1项和二等奖2项。指导学生参加焙烤职业技能竞赛，获全国比赛金奖3项、银奖1项、铜奖1项，获全省比赛金奖2项、银奖3项。