4月30日，党委书记翟玮玮一行，前往车桥镇开展调研交流，精准对接芡实产业发展需求。淮安区委副书记、省委驻淮安区乡村振兴工作队队长余灏、车桥镇党委书记何叶、党委副书记万士俊热情接待了学校一行。
翟玮玮一行参观了车桥镇芡实产业研究院，详细了解了车桥镇芡实产业的发展历程、科研成果及未来规划，直观感受当地依托芡实产业赋能乡村振兴的鲜活实践。随后走访淮安千润农业科技有限责任公司，实地察看芡实现代化生产线，深入了解企业生产运营模式与技术创新亮点。
参观结束后，交流座谈会在车桥镇政府举行。万士俊介绍了车桥镇芡实产业现状，全链条发展模式及未来发展规划，淮安千润农业科技有限责任公司董事长朱少彬阐述了企业在芡实精深加工及副产物综合利用方面的技术需求与人才需求。翟玮玮表示，学校将充分发挥专业和人才优势，与车桥镇政府、淮安千润农业科技有限责任公司携手，聚焦芡实深加工、高附加值康养产品开发等领域开展合作，在服务地方产业发展中锻炼教师科技服务能力，助力车桥镇芡实产业提质增效。
活动期间，校地双方共同为“食青实践工作站”揭牌，精准对接企业技术需求开展科研攻关，推动专业与产业发展深度融合。
食品学院相关领导参加了活动。
