为深化产教融合、精准对接烘焙行业人才需求，近日，食品学院副院长闫宇辉博士一行赴上海阿本布鲁特实业有限公司，就“订单班”人才培养模式开展专题调研，并实地看望正在企业顶岗实习的第一批订单班学生。
调研期间，闫宇辉一行深入企业生产车间、品控中心和研发部门，全面了解企业运营现状、岗位能力标准及未来人才储备规划。座谈会上，校企双方围绕课程共建、技能认证、实习管理及学生职业发展等议题展开深入交流，并达成多项共识。双方一致认为，订单班模式有效打通了“课堂”与“车间”之间的壁垒，真正实现了人才培养供给侧与产业需求侧的“无缝衔接”。
目前，首批订单班学生已全部进驻企业关键生产及品控岗位，开展为期数月的顶岗实习。在走访中，闫宇辉副院长悉心询问同学们的工作内容与生活保障情况，勉励大家珍惜实战机会，将课堂所学转化为实操技能，在真实生产环境中磨炼本领、锤炼匠心，展现食品学院学子的专业素养与责任担当。同学们也表示，顶岗实习让他们对行业有了更直观的理解，对未来职业方向更加清晰和坚定。
此次调研既是对订单班运行成效的一次实地检阅，也为后续优化人才培养方案、拓展校企合作维度提供了宝贵的一手资料。食品学院将继续以订单班为抓手，持续推动教育链、人才链与产业链的深度融合，为食品及烘焙行业高质量发展输送更多“下得去、用得上、留得住”的高素质应用型人才。