近期,我院聚焦食品健康、中医药养生、食品安全、功能分子研究等方向,完成一批高质量技术服务项目,以科研力量赋能民生与产业发展。
本次技术服务内容多元,涵盖基础药理与方法学研究、市场调研、膳食方案开发、物质结构解析、消费行为调研五大板块。项目包括花旗泽仁主要活性成分体内测定方法学建立及大鼠血浆药代动力学研究、异喹啉类功能分子结构分析,夯实功能成分研究基础;围绕中国跨境进口保健品市场开展专项研究,为行业规范发展提供参考;面向不同年龄段人群定制中医药膳养生方案,推动传统药膳科学落地;开展社区居民生鲜食品安全认知及购买行为调研,为食品安全科普和监管施策提供数据支撑。
我院持续立足专业特色,面向产业、贴近民生,推动科研成果更好地服务市场需求、守护群众健康。后续将持续深化应用研究,不断拓展技术服务广度,为大健康产业高质量发展贡献专业力量。

