2026年11月8日，我院食品智能加工技术专业群虚拟教研室联合漳州城市职业学院、汕头职业技术学院等15所高职院校以及江苏今世缘酒业股份有限公司等3家合作企业，以“智造赋能·匠心铸魂”为主题，举行了一场别开生面的思政集体备课会。校企双方围绕食品智能加工领域课程思政的元素挖掘、案例转化与教学落地展开联合研讨，探索“产线实景—思政元素—课程模块”贯通的集体备课新范式。
在联合备课环节，校企双方聚焦食品智能加工专业群课程思政的“元素—案例—模块”转化链条展开深度对话。校方教师结合《食品智能化加工技术》《食品添加剂》等核心课程，交流了如何在“智能装备操作”“质量管控”“数据采集与分析”等教学单元中践行工匠精神、质量安全意识与创新责任。企业方则从产业一线视角，提供了在智能化转型中积累的鲜活育人素材：从手工酿造经验向数字化控制标准的转化过程，体现了一线技术团队对工艺精度的极致追求；全链条质量追溯体系的建设，诠释了食品人对消费者权益的坚守；而企业“党费建厂”的红色基因与“缘文化”中蕴含的责任意识，则为思政案例提供了独特的企业文化载体。
本次集体备课会形成了一批可落地的阶段性成果。校企双方共同梳理了食品智能加工专业群思政案例资源清单，重点围绕“智能产线中的工匠精神”“数据驱动下的质量伦理”“传统产业转型中的创新担当”三条主线，明确了下一阶段模块化思政教学资源的开发分工。备课会同时议定，将依托虚拟教研室平台建立校企思政集体备课常态化机制，定期吸纳更多合作企业参与，推动企业真实场景、真实案例、真实人物进入课程思政教学设计的“素材池”。
